divendres, 16 de setembre de 2016

interpretació d'alveogrames















El Departament de Qualitat ha rebut avui una formació específica d’interpretació d’alveogrames de farines per part del Mestre Forner Xevi Ramon.

Saber interpretar bé els alveogrames, ens permetrà entendre molt millor les característiques i les aplicacions de cada una de les farines que utilitzem a Triticum.

Estem molt contents!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada